আমরা ইতিমধ্যে শরৎ, প্রকৃতি আমাদের একটি নতুন ফসল অফার তাজা এবং সুস্বাদু উপাদান, যা আমাদের খাদ্যের উন্নতি ঘটাবে। এই ঋতু খাদ্য প্রেমীদের জন্য একটি উত্তেজনাপূর্ণ সময়, হিসাবে পতনের উপাদানগুলি বিভিন্ন ধরণের স্বাদ এবং টেক্সচার দেয়. এই নিবন্ধে, আপনি সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য কিছু মৌসুমী উপাদান সম্পর্কে শিখবেন এবং কীভাবে আপনি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে আপনার রেসিপিগুলিতে তাদের অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
আপেল
আপেল শরতের জন্য অপরিহার্য। এ ফলটি তাজা হিসেবে খেতে পারফেক্ট স্বাস্থ্যকর জলখাবার বা বিভিন্ন রেসিপিতে ব্যবহার করার জন্য. আপেল পাই থেকে শুরু করে ঘরে তৈরি জ্যাম পর্যন্ত, আপেল মিষ্টি এবং অম্লতার একটি নিখুঁত ভারসাম্য প্রদান করে।
নাশপাতি
নাশপাতি আরেকটি সুস্বাদু ফল যা উল্লেখ করার যোগ্য। তার হালকা গন্ধ এবং সরস টেক্সচার তারা এগুলিকে সালাদ, চিজ এবং ডেজার্টের একটি নিখুঁত পরিপূরক করে তোলে। একটি আরামদায়ক এবং স্বাস্থ্যকর ডেজার্টের জন্য আপনি এগুলিকে মধু এবং দারুচিনি দিয়ে রোস্ট করতে পারেন।
কুমড়া
কুমড়া শরতের প্রতীক। শীতকালীন স্কোয়াশ, জুচিনি বা হ্যালোইন কুমড়ার আকারে হোক না কেন, এই বহুমুখী উপাদানটি বিভিন্ন ধরণের রন্ধনসম্পর্কীয় প্রস্তুতিতে নিজেকে ধার দেয়। ক্রিমি স্যুপ থেকে মসলাযুক্ত কুমড়ো পাই পর্যন্ত, কুমড়া একটি প্রদান করে মিষ্টি, মাটির গন্ধ যা ঋতুর সারমর্মকে উদ্ভাসিত করে.
আপনি এটির স্বাদ বাড়াতে দারুচিনি, জায়ফল এবং গোলমরিচের মতো মশলা দিয়েও ভাজতে পারেন এবং অনেক ভিটামিন সহ এটি একটি সুস্বাদু সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন।
সবুজপত্রবিশিস্ট শাকসবজি
পালং শাক, চার্ড এবং কেলের মতো পাতাযুক্ত সবুজ শাকগুলি শরত্কালে তাদের সেরা হয়। এই সবজি হয় আয়রন এবং ভিটামিন জাতীয় পুষ্টিতে সমৃদ্ধ সতেজতা এবং হালকাতা একটি স্পর্শ প্রদান. এগুলি GABA-তেও সমৃদ্ধ, একটি নিউরোট্রান্সমিটার যা সোমাটোট্রপিন সংশ্লেষণ বাড়ায়। এগুলি কুইনোয়া বা কুসকুসের মতো শস্যের সাথে তাজা স্যালাডে নিখুঁত, বা একটি স্বাদযুক্ত পুষ্টির বৃদ্ধির জন্য এগুলিকে স্যুপ এবং স্টুতে যুক্ত করুন। আপনি আগ্রহী হলে আপনি পরামর্শ করতে পারেন somatotropin মূল্য.
বাদাম
বাদাম, যেমন আখরোট, হ্যাজেলনাট এবং বাদাম, a স্বাস্থ্যকর এবং বহুমুখী জলখাবার যে আপনি উপভোগ করতে পারেন
সহজে উপরন্তু, এগুলিকে স্যালাডের মতো বিভিন্ন খাবারে যোগ করা যেতে পারে যাতে তাদের ক্রঞ্চের স্পর্শ দেওয়া যায়,
এগুলিকে ঘরে তৈরি গ্রানোলাগুলিতে মিশ্রিত করুন বা মাংসের জন্য ভরাট হিসাবে ব্যবহার করুন।
মাশরুম
শরৎ হল মাশরুমের ঋতু, এবং বোতাম মাশরুম, শিতাকে মাশরুম এবং ক্রেমিনি মাশরুমের মতো জাতগুলি
অফার a মাটির এবং সুস্বাদু স্বাদ যা একটি মহান পুষ্টির অবদান যোগ করে. আপনি রিসোটোস, সস, পাস্তাতে মাশরুম ব্যবহার করতে পারেন বা একটি সুস্বাদু অনুষঙ্গের জন্য মশলা দিয়ে সেগুলিকে সহজভাবে ভাজতে পারেন।
গ্রেনেড
ডালিম একটি প্রাণবন্ত, সুস্বাদু ফল যা ধারণ করে অনেক ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে, কখনও কখনও চরিত্রগত শরৎ আবহাওয়া দ্বারা আপস. এর রসালো বীজ সালাদ, ডেজার্ট এবং বিখ্যাত চিলিস এন নোগাদা-এর মতো প্রধান খাবারে যোগ করার জন্য আদর্শ। তাদের সুস্বাদু গন্ধ ছাড়াও, ডালিম খাবারে রঙ এবং কমনীয়তার ছোঁয়া যোগ করে।
এই মরসুমের উপাদানগুলির সর্বাধিক ব্যবহার করুন এবং শরতের অফার দেওয়া অনন্য স্বাদগুলি উপভোগ করুন।
অফার আপনার তালু আপনাকে ধন্যবাদ হবে!