কিছু সময়ের জন্য, কফি শপগুলিতে এক নতুন ধরণের গ্রিন টি তৈরি হচ্ছে, মাচা নামে পূর্বের সুপরিচিত গ্রিন টি। এটি অন্যতম সর্বাধিক জনপ্রিয় এর স্বাদ, বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে এবং এটি খুব বহুমুখী।
এই চাটি শুকানোর কারণে একটি বিশেষ উপায়ে পাওয়া যায়, এটি পুরোপুরি খুব সূক্ষ্মভাবে এবং একটি পাথরের মিলের সাহায্যে খুব আস্তে আবর্তিত হয়।
যদিও এই চাটি অত্যন্ত পরিশীলিত বলে মনে হচ্ছে তবে এর প্রস্তুতি খুব সহজ। পরবর্তী আমরা আপনাকে বলব কীভাবে একটি ভাল কাপ প্রস্তুত করা যায় চাচা চা.
চাচা প্রস্তুতি ম্যাচা
একটি সঠিক প্রস্তুতির জন্য আমাদের আপনার পাত্র প্রয়োজন হবে সত্য এবং আসল সমাহার তৈরি করার জন্য উপযুক্ত, তবে সেগুলি উপলভ্য না হলে আমরা আমাদের কল্পনাটি ব্যবহার করতে পারি এবং এটি আমাদের আরও পশ্চিমা কৌশলগুলিতে অভিযোজিত করতে পারি।
- প্রথমে চা রাখা হয় ক বোল চাওয়ান নামে একটি বাঁশের স্পটুলার সাহায্যে ছাজাকু নামে পরিচিত এবং একটির সাহায্যে সামান্য গরম জল দিয়ে নিক্ষেপ করা ঝাঁটা এছাড়াও বাঁশ দিয়ে তৈরি, চেসেন। আমরা নিয়মিত মিক্সার বা শেকার ব্যবহার করার পরামর্শ দিই।
- এই সূক্ষ্ম ধারাবাহিকতা অর্জনের জন্য, প্রিহিটেড বাটিতে এক চা চামচ চা রাখুন এবং এর মধ্যে দিন 70 এবং 100 মিলিলিটার 85º তাপমাত্রায় জল বাটিটি প্রায় পূর্ণ হতে হবে,
- আপনার অবশ্যই ঝাঁকি কমপক্ষে এর বিষয়বস্তু 30 সেকেন্ড একটি ঘন চেহারা এবং একটি নরম জেড সবুজ মাথা জন্য emulsified পর্যন্ত।
এস্তে চাচা চা মোটা একটি বিশেষত্ব যা আমাদের দেশে অনেক স্থান এবং ক্যাফেতে শক্তি অর্জন করছে, এটি বলা যেতে পারে যে এটি নতুন ফ্যাশনের একটি। এটি নিখুঁতভাবে প্রস্তুত করতে, আপনাকে চায়ের পরিমাণ দ্বিগুণ করতে হবে এবং জল 40 বা 50 মিলিলিটারে নামিয়ে আনা হবে। ছেড়ে যাওয়া a তরল মধুর মতই ধারাবাহিকতা.