খাদ্যশস্য হল a কার্বোহাইড্রেটের গুরুত্বপূর্ণ উৎস এবং শিশুদের পুষ্টিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এর উচ্চ পুষ্টিগুণ অন্তর্ভুক্ত প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড, বিভিন্ন ধরনের খনিজ y ভিটামিন, প্রোটিন y খাদ্যতালিকাগত ফাইবার. আপনার শিশুর খাদ্যতালিকায় সিরিয়াল অন্তর্ভুক্ত করা তার বিকাশ ও বৃদ্ধির জন্য অপরিহার্য, কারণ তারা এতে অবদান রাখে শক্তি সরবরাহ এবং অন্ত্রের উন্নয়ন.
কখন এবং কীভাবে শিশুর ডায়েটে সিরিয়াল প্রবর্তন করবেন?
চিকিত্সকরা শিশুদের ডায়েটে সিরিয়াল প্রবর্তনের পরামর্শ দেন জীবনের চার মাস. এই পর্যায়ে, তাদের পাচনতন্ত্র আরও বিকশিত হয়, যা তাদের এই খাবারগুলিকে আরও সহজে প্রক্রিয়াকরণ এবং শোষণ করতে দেয়। এনজাইম্যাটিকভাবে হাইড্রোলাইজড সিরিয়াল এই রূপান্তরের জন্য আদর্শ, কারণ তারা অফার করে চমৎকার হজম ক্ষমতা, দ্রুত প্রস্তুতি এবং ক উপযুক্ত জমিন.
গ্লুটেন সহ এবং ছাড়া সিরিয়াল: কীভাবে চয়ন করবেন?
একটি সঠিক ভূমিকার জন্য গ্লুটেন এবং গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্যশস্যের মধ্যে পার্থক্য জানা অপরিহার্য:
- গ্লুটেনযুক্ত সিরিয়াল: তারা অন্তর্ভুক্ত গম, লা বার্লি, দী শতবর্ষ এবং avena (যদিও পরবর্তীতে ক্রস দূষণের কারণে গ্লুটেনের চিহ্ন থাকতে পারে)। শিশুরোগ বিশেষজ্ঞের সুপারিশ অনুসরণ করে তাদের সতর্কতার সাথে প্রবর্তন করা উচিত, বিশেষ করে যদি পারিবারিক ইতিহাস থাকে Celiac রোগ.
- গ্লুটেন-মুক্ত সিরিয়াল: তারা ধারণ করে ধান, ভূট্টা, মিজো y quinoa. এগুলি ধীরে ধীরে শুরু করার জন্য নিরাপদ, অ্যালার্জির ঝুঁকি কমায় এবং প্রচার করে অন্ত্রের উন্নয়ন শিশুর
শিশুদের জন্য সিরিয়ালের পুষ্টিগত উপকারিতা
সিরিয়াল একাধিক প্রদান করে অত্যাবশ্যক পুষ্টি শিশুর শারীরিক এবং জ্ঞানীয় বিকাশের জন্য:
- কার্বোহাইড্রেট: এর প্রধান উৎস ক্ষমতা.
- প্রোটিন: তারা জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান প্রদান পেশী উন্নয়ন এবং শক্তিশালী করুন ইমিউন সিস্টেম.
- গ্রুপ বি ভিটামিন: তারা সাহায্য সম্মিলিত উন্নতি, ত্বকের স্বাস্থ্য এবং শক্তি বিপাক.
- খনিজ: como Hierro, ফুটবল y দস্তা, এর উন্নয়নের জন্য অপরিহার্য huesos, দাঁত এবং ইমিউন ফাংশন।
- ফাইবার: উন্নত করা অন্ত্রের ট্রানজিট এবং প্রতিরোধ করে কোষ্ঠবদ্ধতা.
বাচ্চাদের ডায়েটে সিরিয়াল কীভাবে অন্তর্ভুক্ত করবেন
La বহুমুখতা শিশুর বিকাশের পর্যায়ে এবং পছন্দের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য সিরিয়ালগুলিকে একাধিক আকারে অফার করার অনুমতি দেয়:
- প্রাকৃতিক সিরিয়াল: এর প্রাকৃতিক আকারে (ধান, ভূট্টা, avena, ইত্যাদি), বিশেষভাবে অবিচ্ছেদ্য, যা তাদের সমস্ত বজায় রাখে পুষ্টি.
- শিশু খাদ্য: সাথে মিশে গেছে বুকের দুধ, সূত্র o Agua, শিশুর জন্য দ্রুত এবং গ্রহণযোগ্য প্রস্তুতির অনুমতি দিন।
- ফল বা সবজির সাথে মিশ্রিত: সঙ্গে সিরিয়াল একটি সমন্বয় ফল পিউরি o শাকসবজি পুষ্টি বৈচিত্র্য এবং স্বাদ প্রদান করে।
শিশুদের সিরিয়াল নির্বাচন করার সময় বিবেচনা করার দিক
এটি মনোযোগ দেওয়া অপরিহার্য পুষ্টির লেবেল খাদ্যশস্য স্বাস্থ্যকর এবং শিশুদের খাওয়ার জন্য উপযুক্ত তা নিশ্চিত করতে। এখানে কিছু টিপস আছে:
- অতিরিক্ত চিনি এড়িয়ে চলুন: কম সঙ্গে সিরিয়াল 5 গ্রাম বিনামূল্যে চিনি প্রতি 100 গ্রাম তারা আদর্শ।
- অবিচ্ছেদ্য পছন্দ করুন: এগুলো বেশি সংরক্ষণ করে তন্তু y অত্যাবশ্যক পুষ্টি.
- হাইড্রোলাইসেট এড়িয়ে চলুন: এই প্রক্রিয়া মুক্তি দিতে পারে অপ্রয়োজনীয় বিনামূল্যে চিনি.
- লোহা দিয়ে সুরক্ষিত: এগুলি প্রতিরোধ করার জন্য একটি ভাল বিকল্প রক্তাল্পতা, বিশেষ করে শিশুদের দ্রুত বৃদ্ধির পর্যায়ে।
শিশু সিরিয়ালের সাথে যুক্ত ঝুঁকি এড়িয়ে চলুন
যদিও সিরিয়াল একটি নিরাপদ খাদ্য, সম্ভাব্য ঝুঁকি এড়াতে সতর্কতা অবলম্বন করা গুরুত্বপূর্ণ:
- চালে আর্সেনিক: চালের খাদ্যশস্যে নিম্ন স্তরের থাকতে পারে আর্সেনিকো. এই ঝুঁকি কমাতে চাল ভালো করে ধুয়ে প্রচুর পানি দিয়ে রান্না করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- শিশুর বোতলে ব্যবহার করুন: বোতলে সিরিয়াল দেওয়া বাঞ্ছনীয় নয়, কারণ এটি এতে অবদান রাখতে পারে শৈশব স্থূলতা y দাঁতের গহ্বর.
- অ্যালার্জেন নিয়ন্ত্রণ: সম্ভাব্য শনাক্ত করতে এক সময়ে নতুন সিরিয়াল চালু করুন খাদ্য এলার্জি.
সিরিয়াল উপভোগ করার অন্যান্য উপায়
পোরিজ ছাড়াও, সিরিয়ালগুলি মজাদার এবং পুষ্টিকর উপায়ে বাচ্চাদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে, যেমন:
- মেশা ওটমিল বিরূদ্ধে প্রাকৃতিক দই.
- প্রস্তুত করা বাড়িতে কুকি বিরূদ্ধে avena y ফল.
- করা শক্তি বার কোন যোগ শর্করা
শিশুদের খাদ্য তালিকায় সিরিয়াল অন্তর্ভুক্ত করা তাদের স্বাস্থ্যকর বৃদ্ধির জন্য একটি অপরিহার্য অভ্যাস, তবে এটি অবশ্যই দায়িত্বের সাথে করা উচিত এবং প্রতিটি শিশুর প্রয়োজনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে হবে। সিরিয়াল, সঠিকভাবে নির্বাচিত হলে, একটি প্রতিনিধিত্ব করে শক্তির উত্স y পুষ্টি যা এর ব্যাপক উন্নয়নের জন্য একটি শক্ত ভিত্তির নিশ্চয়তা দেয়।
সিরিয়াল মধ্যে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়
সিরিয়ালের গুরুত্ব কী?