তারিখের বৈশিষ্ট্য

তারিখগুলি হাজির খেজুর এবং আমরা এগুলি ছয় হাজার বছরেরও বেশি আগে খুঁজে পেতে পারি। এর চাষ দক্ষিণ পূর্ব এশিয়া এবং উত্তর আফ্রিকাতে শুরু হয়েছিল এবং শেষ পর্যন্ত উষ্ণ দেশে ছড়িয়ে পড়ে।

তাল গাছের ফল আছে অনেক সম্পত্তি যা অজানাসুতরাং, আমরা এখানে আসছি এর উপকারিতা কী এবং তারা আপনার জন্য কি করতে পারে তা জানাতে come

El ফলের মতো খেজুর আকার ডিম্বাকৃতিএটি বাদামী বর্ণের, এর মাংস দৃ firm় এবং মিষ্টি এবং ভিতরে আমরা একটি দীর্ঘায়িত হাড় দেখতে পাই। আমরা 4 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের নমুনাগুলি খুঁজে পেতে পারি। যেমনটি আমরা উল্লেখ করেছি, এর চাষ মধ্য প্রাচ্যের অঞ্চল, উত্তর আফ্রিকা এবং ক্যালিফোর্নিয়ার কয়েকটি অঞ্চলে ঘনীভূত। যদিও বর্তমানে, আমরা তাদের বিশ্বের বিভিন্ন জায়গায় খুঁজে পেতে পারি।

এগুলি প্রায়শই বাদামের দলে অন্তর্ভুক্ত থাকে, তাদের কিশমিশ বা শুকনো এপ্রিকট হিসাবে একই চিকিত্সা করা হয়, তবে, তারিখগুলি গাছের মধ্যেই বৃদ্ধি পায় এবং পাকা হয়।

যেমনটি আপনি জানেন, কেবলমাত্র এক ধরণের তারিখ নেইএটি সর্বদা তাল গাছের ধরণের উপর নির্ভর করবে depend বলা হয়ে থাকে যে খেজুরের সেরা মানের অঞ্চলটি পাওয়া যায় তিউনিশিয়া, তাদের খুব মসৃণ, সূক্ষ্ম এবং গা dark় ত্বক রয়েছে। অন্য দিকে, তুরস্কের তারিখগুলি এগুলি খুব বিখ্যাত, এগুলির রঙ গাer় এবং আরও সূক্ষ্ম। শেষ পর্যন্ত, আমরা তারিখগুলি খুঁজে পাই Elche যা চমৎকার মানের হয়।

কীভাবে খেজুর গ্রাস করবেন

• মধ্যে ভূমধ্যসাগরীয় খাবার এগুলি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং মূল খাবার বা কোনও ধরণের খাবার হিসাবে মিষ্টি উভয় ক্ষেত্রেই ব্যবহার করা যায়।
• হাড়টি সরানোর পরে, আমরা সেগুলি কিছু শুকনো ফল বা কিছু পনির পেস্ট দিয়ে পূরণ করতে পারি।
• En গ্রীস এবং তুরস্ক, তারা মাংস এবং মাছের সাথে এটি প্রস্তুত করে।
• আমরা খুজতে পারি খেজুর ভিনেগার, করা যেতে পারে চাটনি, বেকারি পণ্যগুলির জন্য পাস্তা এবং বীজ আকারে।
• আমাদের অবশ্যই এটি ভুলে যাওয়া উচিত নয় গাছের মুকুল, তালগাছ থেকে আমরা খেজুরের হৃদয়গুলি পাই যা সালাদগুলিতে ব্যবহৃত হয়।

বৈশিষ্ট্য এবং তারিখের সুবিধা

তারিখগুলি আমাদের দুর্দান্ত পুষ্টিগুণ সরবরাহ করে যা আমাদের দেহ দিনের বেলায় শক্তির জন্য নেয়। তারিখগুলি আমাদের প্রচুর শক্তি দিয়ে এবং আমাদের মেজাজ উন্নত করে বৈশিষ্ট্যযুক্ত।

পরবর্তী আমরা আপনাকে জানাব যে তারিখগুলি থেকে আমরা কী লাভ করি benefits

• এটি খেজুর খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় অধ্যয়নের সময়কাল বা যখন অতিরিক্ত পরিমাণ শক্তির প্রয়োজন হয়।
• এগুলি মানসিক ক্ষমতা এবং তত্পরতা বৃদ্ধি করে।
• এটি একটি সমৃদ্ধ খাদ্য অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট অ্যামিনো অ্যাসিড।
• এইভাবে যুদ্ধ মৌলে.
• তারা হাইড্রেট সরবরাহ করে কার্বন, পটাসিয়াম, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম y ম্যাগনেসিয়াম।
• অ্যাসিড ধারণ করে পেন্টোথেনিক, চর্বিগুলি কার্বোহাইড্রেট এবং শক্তিতে রূপান্তর করার জন্য প্রয়োজনীয়।
• তারিখটি আমাদের প্রিয় খেলাতে পারফর্ম করতে সহায়তা করে। এটি পেশী ভর তৈরি করার জন্য একটি চালক।
• যুদ্ধ চাপ la উদ্বেগ এবং আমাদের ঘুমোতে সহায়তা করে।
• আমাদের থাকতে আটকাবেন স্ট্রেস এর পর্ব। 
• এটি প্রচুর পরিমাণে ফাইবারযুক্ত, তাই এটি আমাদের লড়াইয়ে সহায়তা করে কোষ্ঠকাঠিন্য 
• হ্রাস করতে সহায়তা করে রক্তে কোলেস্টেরল। এগুলিতে খুব কমই কোনও চর্বি থাকে এবং স্তরগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে।
• তারা উন্নত করে এবং একটি ভাল হজমে অংশগ্রহণ করে, উপশম করে কোষ্ঠকাঠিন্য, গ্যাস এড়ায় এবং খুব বেশি ওজন না বাড়ায় অবদান রাখে।
• এটি আমাদের প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করে। প্রাকৃতিক শর্করা হয় গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ এবং সুক্রোজ। 
• তারা আয়রন সমৃদ্ধ, তাই এটি যারা তাদের আছে তাদের সুপারিশ করা হয় রক্তাল্পতা, বা বয়স্ক ব্যক্তিদের যাদের একটু অতিরিক্ত শক্তি প্রয়োজন।
• অন্য দিকে, পটাশিয়াম সমৃদ্ধ এবং সোডিয়াম খুব কম, তারিখগুলি স্নায়ুতন্ত্রকে নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে।

তারিখগুলি নিয়ে কাজ করার জন্য টিপস

তারিখগুলির দীর্ঘ জীবন হয়, যদিও এর অর্থ এই নয় যে তারা খারাপ হয় না। এগুলি কীভাবে সংরক্ষণ এবং সংরক্ষণ করা যায় সে সম্পর্কে আপনাকে জানতে হবে যাতে তারা যাতে খারাপ না হয়। এই কারণে, আমরা এয়ারটাইট এবং শুকনো কাঁচের জারে এমন জায়গায় সংরক্ষণের পরামর্শ দিচ্ছি যেখানে তারা আলোর মুখোমুখি হয় না।

যেমনটি আমরা উল্লেখ করেছি, তারিখটি প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি এবং খনিজ সমৃদ্ধ, যেমন ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং গ্রুপ বি, প্রোভিটামিন এ, সি এবং ডি এর ভিটামিন। এগুলি থেকে সমস্তরাই উপকৃত হতে আপনার ডায়েটে এটি চালু করতে দ্বিধা করবেন না। আপনি দিনে গড়ে 3 এবং 5 টি তারিখ গ্রহণ করতে পারেন।

তাদের স্বাদ মিষ্টি, তারা স্যাটিটিং এবং এগুলি স্লিমিং ডায়েটে খাওয়া যেতে পারে, তবে আমাদের তাদের অপব্যবহার করা উচিত নয় কারণ তারা শর্করায় সমৃদ্ধ, যা তারা যদিও উপকারী আমাদের ওজন হ্রাস পরিবর্তন করতে পারে।