লেবু ও পুদিনা দিয়ে বরফ তৈরির পদ্ধতি শিখুন। এটি আপনাকে প্রচলিত প্রক্রিয়াজাত কোমল পানীয় গ্রহণ কমাতে এবং এই গ্রীষ্মে প্রচুর ক্যালোরি বাঁচাতে সাহায্য করবে।
এগুলো এক গ্লাস জলে মেশালে তা একটি সতেজকারক ও সুস্বাদু পানীয়তে পরিণত হবে, যা প্রচণ্ড গরমের দিনে শক্তি পুনরুদ্ধারের জন্য আদর্শ।
গ্রীষ্মকালে আপনার স্বাস্থ্যের যে দুটি দিক ঝুঁকিতে পড়ে, লেবু সেগুলোর উন্নতিতে সাহায্য করবে: আপনার ত্বক এবং প্রাণশক্তি। এর বৈশিষ্ট্যগুলো... এগুলো আপনার ত্বককে সূর্যের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে রক্ষা করবে এবং আপনার কর্মশক্তি বাড়িয়ে তুলবে।অন্যদিকে, পুদিনাও উভয় ক্ষেত্রেই উপকারী, সেইসাথে মেদ ঝরাতেও সাহায্য করে।
উপাদানগুলো:
3 চুন
30 পুদিনা পাতা
ঠিকানা:
লেবুগুলো চিপে রস বের করে একটি আইস কিউব ট্রে-তে ভরুন। এরপর, পুদিনা পাতাগুলো ধুয়ে প্রতিটি বরফের টুকরোর উপরে কয়েকটি করে রাখুন।
ট্রে-টি ফ্রিজারে রাখুন। দুই-এক ঘণ্টার মধ্যেই আপনার লেবু ও পুদিনার বরফ তৈরি হয়ে যাবে, তবে নিরাপদ থাকার জন্য আগের রাতেই এগুলো তৈরি করে রাখা ভালো।
দ্রষ্টব্য: ভালোভাবে সংরক্ষণের জন্য, সম্পূর্ণরূপে জমে গেলে সেগুলোকে একটি বায়ুরোধী ব্যাগে স্থানান্তর করুন।এতে করে বরফ বের করার সময়ও আপনার বাঁচবে, কারণ আমরা জানি যে আইস কিউব ট্রে মাঝে মাঝে বেশ ঝামেলাপূর্ণ হতে পারে।
আর যদি আপনি আপনার লেবু ও পুদিনার বরফ কুচিতে আরও তীব্র লেবুর সুগন্ধ চান, তাহলে রস তৈরির সময় কিছুটা লেবুর খোসা কুচিয়ে মিশিয়ে দিন।